Profissionais da área técnica da Nestlé Brasil estão participando da quinta edição da Academia de Inteligência Artificial, programa interno de formação criado em 2021 com o objetivo de democratizar o acesso ao conhecimento em IA e Ciência de Dados entre colaboradores que atuam diretamente no chão de fábrica.
Desde o início da iniciativa, mais de 50 profissionais já passaram pela capacitação, incluindo eletricistas, engenheiros, especialistas em automação, analistas e coordenadores. Neste ano, a expectativa é treinar cerca de 15 novos colaboradores, ampliando a aplicação de soluções baseadas em IA nas operações industriais e fortalecendo a cultura de inovação da empresa.
Gustavo Moura, gerente executivo de Automação e Transformação Digital da Nestlé Brasil, destaca que a Academia oferece uma trilha completa de desenvolvimento, que une teoria, prática e mentoria, com foco tanto nas competências técnicas quanto comportamentais.
“O foco vai além da autonomia e da capacitação profissional: a iniciativa visa formar agentes de transformação nas fábricas, preparando os profissionais para tomarem decisões baseadas em dados, desenvolverem soluções customizadas e ajudarem a alavancar novas tecnologias para acelerar a evolução de nossas operações”, explica.
Cada participante desenvolve um projeto prático de IA voltado para o ambiente fabril, com aplicações em áreas como automação, previsão de falhas, segurança de dados e estruturação de redes industriais. As soluções propostas são pensadas para resolver problemas reais do dia a dia e, ao final da formação, os alunos apresentam seus projetos em pitches para diretores de engenharia e lideranças das fábricas — uma forma de reconhecimento e estímulo à replicação das ideias em outras unidades.
Entre os projetos de destaque das turmas anteriores estão um modelo de predição da coloração e umidade do café sem a necessidade de análise manual, a otimização do consumo de gás em fornos de biscoito e o monitoramento inteligente de sistemas eletropneumáticos.
O curso tem duração de cinco meses, dividido em duas etapas: um bimestre de aulas teóricas com carga de 32 horas, seguido por três meses dedicados ao desenvolvimento de projetos autorais. Durante essa fase prática, os alunos contam com o apoio de mentores, aplicando o conhecimento adquirido em desafios reais da operação industrial.
